Specialist hospitality · horeca · retail

Hospitality Skills
die het verschil maken
voor jouw team

Van gastgericht werken in horeca en hotels tot servicegerichtheid in retail — praktijktrainingen die direct resultaat geven op de werkvloer.

Training in de praktijk
25+
Jaar praktijkervaring horeca & retail
100%
Op locatie, op maat voor jouw team
3
Trainingsgebieden: hospitality, allergenen, HACCP
Hospitality training voor horeca én retail 25+ jaar praktijkervaring Allergenen & HACCP specialist Trainingen door heel Nederland

Trainingen die het verschil maken

Of je nu in horeca, hospitality of retail werkt — een gemotiveerd, gastgericht team maakt het verschil. En voedselveiligheid en allergenen? Die horen er altijd bij. Alle trainingen worden op locatie gegeven, afgestemd op jouw organisatie.

🤝

Hospitality Skills

Gasten en klanten die zich welkom voelen, komen terug. Training in gastgerichtheid, professionele communicatie en serviceverlening — voor horeca, hotels én retailorganisaties.

Horeca & Retail Meer info →
⚠️

Allergenentraining

Bescherm je gasten en vermijd aansprakelijkheid. Jouw medewerkers leren de 14 allergenen herkennen, correct communiceren en kruisbesmetting voorkomen.

EU-wetgeving Meer info →
🍽️

Voedselveiligheid & HACCP

Voorkom overtredingen bij NVWA-inspecties en zorg voor een veilige keuken. Praktische training in HACCP-principes, hygiëne en risicobewustzijn — afgestemd op jouw team.

NVWA-proof Meer info →
Jan Vesters

Jan Vesters

Gastvrijheid is mijn vak — en mijn passie. Met meer dan 25 jaar praktijkervaring in de internationale hospitalitysector train ik teams in horeca én retail om het beste uit zichzelf te halen in klantcontact, serviceverlening en samenwerking.

Als hotelmanager aan boord van internationale ferries en riviercruiseschepen leerde ik wat gastvrijheid op het hoogste niveau betekent. In die omgeving — met internationale gasten, hoge verwachtingen en een team dat 24/7 samenwerkt — is hospitality geen bijzaak, maar de kern van alles. Die kennis en ervaring breng ik nu naar organisaties op het vaste land.

Naast mijn expertise in gastvrijheid en hospitality skills ben ik ook specialist in voedselveiligheid en allergenenmanagement. Voor horecaorganisaties combineer ik beide werelden: een team dat gastvrijer én veiliger werkt.

Mijn expertise:

  • Hospitality Skills voor horeca, hotels en retailorganisaties
  • Gastgerichtheid, serviceverlening en klantcommunicatie
  • Leidinggeven aan gastvrije teams en servicecultuur
  • Voedselveiligheid, allergenen & HACCP voor de horeca
Waarom kiezen voor mij?
Ik weet uit eigen ervaring hoe je een team enthousiast maakt voor gastvrijheid — of dat nu in een restaurant, hotel of winkel is. Geen droge theorie, maar herkenbare praktijkscenario's die mensen raken en gedrag duurzaam veranderen.

Geen standaardpakket, maar een aanpak op maat — afgestemd op jouw concept, jouw mensen en het serviceniveau dat jij wilt bereiken.
Klaar om het beste uit je team te halen?

Plan een vrijblijvende kennismaking en ontdek wat een gerichte training voor jouw organisatie kan betekenen.

Plan een kennismaking

Van kennismaking naar beter team — in vier stappen

Geen standaardpakket. Ik leer jouw organisatie kennen en stem de training af op wat jouw team écht nodig heeft.

01

Intake & kennismaking

We bespreken waar jouw team staat en wat je wilt bereiken — of het nu gaat om gastgerichtheid, servicecultuur, voedselveiligheid of een combinatie. Zo weet ik precies wat er nodig is.

02

Maatwerk programma

Op basis van de intake stel ik een programma samen dat aansluit bij jouw branche, jouw team en de dagelijkse praktijk. Geen generieke dia's, maar herkenbare situaties.

03

Training op locatie

De training vindt bij jou op locatie plaats — interactief, praktisch en direct toepasbaar. Medewerkers verlaten de training met concrete kennis en bewustzijn.

04

Certificering & nazorg

Deelnemers ontvangen een certificaat van deelname. Je staat er niet alleen voor: vervolgvragen beantwoord ik graag en ik denk mee over borging op de werkvloer.

Interesse? Neem contact op

Ik denk graag met je mee over de juiste training voor jouw team.

Bedrijf

Vesters Training en Advies


Telefoon

06-13460830



Trainingen beschikbaar in

Nederlands & Engels


Regio

Heel Nederland — op jouw locatie


Geschikt voor

Horeca, scheepvaart, productieomgevingen, zorgsector en overige bedrijven

Kennis en inzichten

Praktische artikelen over hospitality, voedselveiligheid en allergenen voor horeca en retail.

🤝

Hospitality skills in horeca en retail: waar maken bedrijven écht het verschil?

In een markt waar producten steeds meer op elkaar lijken, wordt menselijke aandacht het echte onderscheidend vermogen. Lees wat sterke hospitality skills opleveren.

Lees artikel →
📋

Top 10 allergenenfouten in de horeca

Gasten vertrouwen erop dat informatie over allergenen klopt. Ontdek de meest voorkomende fouten en hoe je ze voorkomt.

Lees artikel →
🔍

Allergenencontroles van de NVWA: waar letten inspecteurs écht op?

Wat controleert de NVWA precies tijdens een allergeninspectie? Ontdek de meest gemaakte fouten en hoe je je bedrijf goed voorbereidt.

Lees artikel →